Yoğurtlu Patates

Yoğurtlu Patates

Yoğurtlu patates, salata olarak ikram edilebileceği gibi, çay saatlerinde de güzel bir sunum olabilir. Patates hem salata tariflerinde, hem de yemek ve garnitürlerde çok kullanılan bir sebzedir. Bunun nedeni belki de küçük büyük herkesin patatesi sevmesidir. Besleyici değeri ve lezzeti de yüksek olduğu için, patates her evin mutfağında kullanılır. Patates salatalarına en fazla yakışanı da yoğurttur. Yoğurtlu patates zevkle tüketilen bir salatadır. İster yemeklerle birlikte, ister tek başına servis edilebilir. Hatta yoğurtlu patatesi bir gün önceden hazırlayarak, buzdolabında bekletebilirsiniz. Ertesi gün üzerine sosunu dökerek ikramınızı yapabilirsiniz. Bu lezzetli, yapımı kolay salatayı beğeneceğinizi tahmin ediyoruz. Hem renkli, hem de lezzetli oluyor. Hazırsanız salatamızı yapmaya başlayalım. Hepinize kolay gelsin diyoruz.

Yoğurtlu patates için gereken malzemeler
  • 7-8 adet orta boyda patates
  • 3 adet havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı tercihen süzme yoğurt
  • Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
  • Yeteri kadar tuz
  • 5-6 sap dereotu
  • 5-6 sap maydanoz
  • 5 adet taze soğan
  • 1 çay bardağı tercihen mısır konservesi
Üzerine koymak için
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Yoğurtlu patates yapılışı

İlk olarak patatesleri yıkayarak tencereye alalım. Üzerine su ve biraz tuz ilave ederek patatesleri haşlayalım. Patatesleri fazla erimeden pişirelim. Daha sonra süzerek patateslerin kabuklarını ayıklayalım. Henüz sıcakken patatesleri püre haline getirelim. Patatesler soğuyuncaya kadar, içine koyacağımız malzemeleri hazırlayabiliriz. Dereotunu, maydanozu ve taze soğanları ince doğrayalım. Patates püresi soğuduğunda bu yeşillikleri biraz tuzla birlikte içine karıştıralım. En son mısır konservesini de patates karışıma ilave edelim. Daha sonra püreyi tercihen kelepçeli bir kalıba ya da borcamın dibine döşeyelim.

Şimdi havuçları hazırlayabiliriz. Yıkanmış havuçları rendeleyelim. Bunu zeytinyağı ile birlikte içine biraz tuz ilave ederek soteleyelim. Havuçlar pişince biraz ılınmasını bekleyerek, patatesli karışımın üzerine yayalım. Yoğurtlu patates için yoğurt sosumuzu hazırlamaya başlayabiliriz. Süzme yoğurdun içine sarımsakları rendeleyelim. Biraz da tuz atarak yoğurdu karıştıralım. Eğer yoğurt çok koyu olursa hafif az miktarda su ilave edebiliriz. Ama çok sulu olmamalı. Bunu da havuçların üzerine yayalım. Daha sonra yoğurtlu patates üzerine streç film sararak, hemen buzdolabına kaldıralım. 1-2 saat dolapta dinlenen yoğurtlu patates üzerine koyacağımız sosu dökeceğiz. Bu nedenle önce sosumuzu hazırlayalım. Sos tavası içinde zeytinyağında önce domates salçasını kavuralım. Salçanın kokusu çıkınca içine tuz, karabiber, nane, kırmızı pul biber ve tercih ettiğiniz başka baharatları da koyarak hafifçe döndürelim. Yoğurtlu patatesi dolaptan alarak sosu üzerine gezdirelim. Ancak önce kelepçeli kalıptan salatayı servis tabağına alalım. Daha sonra dilimler halinde keserek yoğurtlu patates ikramımızı yapabiliriz.

Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 02.11.2018 02:50:08
Yoğurtlu Patates ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Yoğurtlu Patates Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Yoğurtlu Patates"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Kabak Salatası Yoğurtlu
Kabak Salatası Yoğurtlu
Kabak Salatası Yoğurtlu, Sebze türü olan kabak ile yoğurdun buluşmasıyla elde edilen bir salatadır. Birçok yemeğin yanında ayrı bir lezzet oluşturan bu besin maddesi vücut direncinin artışına imkan tanımaktadır. Bununla birlikte metabolizmanın düzenl...
Yoğurtlu Patates Topları
Yoğurtlu Patates Topları
Yoğurtlu Patates Topları, Patates salatası farklı şekillerde hazırlanabilir. Patates salatasına en çok yakışan soslardan bir tanesi de yoğurt ile hazırlanandır. Yoğurt sosuna damak zevkine göre mayonez ilavesi de yapılabilir fakat bazı hanımlar salat...
Yoğurtlu Buğday Çorbası
Yoğurtlu Buğday Çorbası
Yoğurtlu Buğday Çorbası, özellikle kış günlerinin vazgeçilmez çorbalarındandır. Yoğurtlu buğday çorbası sofralarımızın baştacı, şifa kaynağıdır. Severek tüketilen çorbalarımızdandır. Konuklarımıza ikramda ilk sırayı alan lezzetli bir yiyeceğimizdir. ...
Yoğurtlu Cips Sosu
Yoğurtlu Cips Sosu
Yoğurtlu cips sosu: Yoğurtla hazırlanan bu sos evde hazırlandığı için gönül rahatlığı ile tüketebileceğiniz bir sostur. Günümüzde neredeyse her gün tüketilen cipsler yoğurt sosları ile çok daha lezzetli bir tada bürünmektedir. Yoğurtlu cips sosu içer...
Yoğurtlu Pişi
Yoğurtlu Pişi
Yoğurtlu Pişi; geçmişten günümüze büyüklerimizin yaptığı, bir çok evde lezzeti tanınan ve bilinen, yapımı pratik bir hamur kızartması türüdür. Özellikle kahvaltılıklar, domates salatalık ve taze biber eşliğinde pişi ile güzel bir öğün geçirebiliriz. ...
Yoğurtlu Mor Lahana
Yoğurtlu Mor Lahana
Yoğurtlu mor lahana, mor lahananın faydaları saymakla bitmeyecek kadar fazla ve ilginç. Her besinde bulunamayan vitamin özelliklerine sahip olan mor lahana lif bakımından oldukça zengin. Üstelik diyet yapanlar içinde rahatlıkla kullanılabilecek bir s...
Yoğurtlu Tavuk Çorbası
Yoğurtlu Tavuk Çorbası
Yoğurtlu Tavuk Çorbası: Bilindiği gibi çorbalar her akşam yemeğinde ana yemekten önce hazmı kolaylaştırmak için sunulan oldukça lezzetli bir yemek çeşididir. Bazen ana yemeğin olarak da tercih edilip ön plana çıkan lezzetli mi lezzetli çorbalar özell...
Yoğurtlu Kakaolu Kek
Yoğurtlu Kakaolu Kek
Yoğurtlu Kakaolu Kek, malzemeleriniz olduğu sürece çok kolay ve pratik bir şekilde yapabileceğiniz bir kek türüdür. Evinize bir misafiriniz geldiği zaman ona servis yapmak için fazla vakit harcamadan yapabilirsiniz. Yoğurtlu kakaolu kekin içerisinde ...
Yoğurtlu Kızartma
Yoğurtlu Kızartma
Yoğurtlu kızartma, sofralarımızda en fazla yapılarak etinden yemekler içerisinde yer alır. Aile bireyleri tarafından sevilerek tüketilmesinin yanı sıra içerdiği sebzeler bakımından oldukça doyurucu ve besleyicidir. Akşam yemeklerinde, sabah kahvaltı...
Yoğurtlu Makarna Salatası
Yoğurtlu Makarna Salatası
Yoğurtlu Makarna Salatası, makarna özellikle büyük küçük herkesin severek yediği bir yemek çeşididir. İster yoğurtlu olsun, ister salçalı, isterse de kıymalı soslu olsun nasıl olursa olsun hiç fark etmez. Makarna ile hazırlanan her çeşit yemek ve sal...
Yoğurtlu Mezeler
Yoğurtlu Mezeler
Yoğurtlu mezeler, Türk Kültüründe en çok kullanılan gıdaların başında olan yoğurdun damaklarda bıraktığı eşsiz lezzetin ustaca kullanılışıyla yapılan besinlerdir. Bu mezeler yemeğin yanında, kahvaltıda veya keyifli akşam sohbetlerinde vazgeçilmezleri...
Yoğurtlu Kabak Yemeği
Yoğurtlu Kabak Yemeği
Yoğurtlu kabak yemeği; özellikle yaz mevsiminde en çok tercih edilen yemek türlerinden bir tanesidir. Kabak hem dolma da hem de sulu yemek yapımında kullanılan bir lifli bir sebzedir. özellikle diyet yapanlar ve daha sağlıklı beslenmek isteyenler içi...

 

Arpa Şehriye Salatası Yoğurtlu
Havuçlu Yoğurt
Yoğurtlu Kereviz Mezesi
Yoğurtlu Kereviz Salatası
Sarımsaklı Yoğurt
Yoğurtlu Beyaz Lahana Salatası
Yoğurtlu Salata Çeşitleri
Patatesli Havuçlu Yoğurtlu Salata
Yoğurtlu Börek
Yoğurtlu Brokoli
Yoğurtlu Patlıcan
Yoğurtlu Mor Lahana Salatası
Kıymalı Yoğurtlu Çorba
Bulgurlu Yoğurtlu Köfte
Havuçlu Yoğurtlu Meze
Yoğurtlu Mantı Çorbası
Yoğurtlu Brokoli Çorbası
Yoğurtlu Tatlı
Kabak Salatası Yoğurtlu
Yoğurtlu Patates Topları
Yoğurtlu Buğday Çorbası
Yoğurtlu Cips Sosu
Yoğurtlu Pişi
Yoğurtlu Mor Lahana
Yoğurtlu Tavuk Çorbası
Yoğurtlu Kakaolu Kek
Yoğurtlu Kızartma
Yoğurtlu Makarna Salatası
Yoğurtlu Mezeler
Yoğurtlu Kabak Yemeği
Popüler İçerik
Kıymalı Yoğurtlu Çorba
Kıymalı Yoğurtlu Çorba
Kıymalı yoğurtlu çorba, herkesin bildiği ve herkesin severek yediği bir çorba türü olmaktadır. Ayrıca bu çorba yaşlılar için hem kolay tüketilebilen h...
Bulgurlu Yoğurtlu Köfte
Bulgurlu Yoğurtlu Köfte
Bulgurlu yoğurtlu köfte, yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir yoğurtlu bulgurlu köfte. Yazın sıcak havada eve gelince soğuk soğuk yiyebile...
Havuçlu Yoğurtlu Meze
Havuçlu Yoğurtlu Meze
Havuçlu yoğurtlu meze, meze deyince akla gelen ilk besin yoğurt olmaktadır. Çoğu meze yoğurt ile yapılır ve şık bir görünüm ile süslenerek sunuma hazı...
Yoğurtlu Mantı Çorbası
Yoğurtlu Mantı Çorbası
Yoğurtlu Mantı Çorbası, Mantı genellikle ev hanımlarının yapmış olduğu ve çoğunlukla buz dolabı poşetlerine ayrılarak buzluğa atılıp misafir geldiğind...
Yoğurtlu Brokoli Çorbası
Yoğurtlu Brokoli Çorbası
Yoğurtlu Brokoli Çorbası, Brokoli bitkisi lahanagiller familyasına mensup bir bitki türüdür. Bu bitki şekil itibariyle yumrular halinde yetişir. Yeşi...
Yoğurtlu Tatlı
Yoğurtlu Tatlı
Yoğurtlu tatlı, tarifi oldukça kolay ve pratik tatlı tariflerindendir biridir. Klasik bir kek tarifine benzeyen bu tatlı tarifi sadece içine yağ koyma...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Yoğurtlu Kakaolu Kek
Yoğurtlu Kızartma
Yoğurtlu Makarna Salatası
Yoğurtlu Mezeler
Yoğurtlu Kabak Yemeği
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019