Öncelikle patatesleri bir tencere içerisine alarak üzerine su ekleyin ve kaynayana kadar haşlayın. Kaynadıktan sonra soyarak bir çatak yardımı ile ezin ve içerisine karabiber, pul biber, tuz ve zeytinyağı ekleyerek karıştırın. Diğer taraftan haşlanmış havuç, salatalık turşusu ve közlenmiş kırmızı biberi küp-küp doğrayarak geniş bir kabın içerisine koyun. Daha sonra içerisine haşlanmış mısırları ekleyin malzemeleri birbirine katın. Ardından mayonez ve yoğurdu bu malzeme karışımlarının içerisine ekleyerek bir köşede bekletin. Yuvarlak bir bor cam içerisine haşlayıp ezdiğiniz patateslerin bir kısmını koyarak tüm tabana iyice dizin. Daha sonra üzerine daha önceden hazırlamış olduğunuz yoğurtlu mayonezli garnetür karışımının bir kısmından koyarak dizin. Aynı şekilde kalan patates püresinden üste dizin. En son katta olan patatesin üzerini isteğinize göre mısır maydanoz ve benzeri malzemeler ile süsleyerek görselliğini arttırabilirsiniz. İşte yoğurtlu mayonezli patates salatasının yapılışı bu şekilde olmaktadır.

Afiyet olsun.