Yoğurtlu Kereviz Salatası, Kereviz içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde oldukça besleyicidir. Aynı zamanda oldukça sağlıklı bir sebzedir. Yüksek tansiyon, şeker ve prostat gibi birçok hastalığa şifadır. Bunların yanı sıra cilde tazelik ve canlılık veren kereviz sivilceleri de azaltma özelliğine de sahiptir. Birbirinden farklı şekillerde tüketilebilir. Sıcak yemeği, zeytinyağlısı, mezesi gibi birçok tüketim şekli vardır. Yoğurtlu kereviz salatası da bunlardan bir tanesidir. Kereviz denilince akla zeytinyağlı olarak pişirilen kereviz yemekleri gelir. Oysaki kereviz çiğ olarak da tüketilebilir. Çiğ olarak tüketilen kerevizin yanına en çok yakışan şeylerden bir tanesi yoğurttur. Kerevizin tadı biraz aromalı olduğu için herkes sevmeyebilir. Fakat bu salata tarifi ile tüm ön yargılarınızı yenerek denemenizi tavsiye ederiz. Akşam yemeklerinde meze olarak servis edilebileceği gibi kadınlar kabul günlerinde çayın yanına da tercih edebilir. Yapımı oldukça pratiktir. Çok fazla el oyalamadan kısa sürede hazırlanarak sunumu yapılır.