{ "title": "Yoğurtlu Salata Çeşitleri", "image": "https://www.yogurtlu.gen.tr/images/Yogurtlu-Salata-Cesitleri-54195.jpg", "date": "19.01.2024 02:38:13", "author": "idil alacan", "article": [ { "article": "Yoğurtlu Salata Çeşitleri, Türk mutfağında salatalar oldukça çeşitlidir. Neredeyse her sebzeden salata hazırlanabilir. Salatalar daha çok ana yemeklerin yanında aperitif olarak tercih edilir. Bunun yanı sıra davet sofralarının ve arkadaş toplantılarının da vazgeçilmezidir. Hangi malzemeyle yapılırsa yapılsın yoğurtla renklendirilen salatalar her zaman daha hafif bir tat alır. O nedenle yaz aylarında daha çok yoğurtlu salatalar tercih edilir. Salatalara kullanılan yoğurt sos ister mayonez katılarak ister mayonezsiz olarak hazırlanabilir. Ancak salatalarda yoğurt seçiminde dikkat edilmesi gereken önemli bir püf vardır. O da süzme yoğurt kullanımıdır. Çünkü diğer yoğurtlar zamanla sulanacağı için salatanın tadını bozacaktır. Sofralarımızda yoğurtlu salata çeşitleri olarak en çok tercih edilenleri ise şöyledir: