{ "title": "Yoğurtlu Mezeler", "image": "https://www.yogurtlu.gen.tr/images/Yogurtlu-Mezeler-95878.jpg", "date": "21.01.2024 13:15:11", "author": "Tuğçenur Bayram", "article": [ { "article": "Yoğurtlu mezeler, Türk Kültüründe en çok kullanılan gıdaların başında olan yoğurdun damaklarda bıraktığı eşsiz lezzetin ustaca kullanılışıyla yapılan besinlerdir. Bu mezeler yemeğin yanında, kahvaltıda veya keyifli akşam sohbetlerinde vazgeçilmezlerin başını çekmektedir. Yöresel farklılıkları da olduğu gibi, yapan kişinin el maharetine bağlı olarak içeriği ve yapılışı farklılıklar göstermektedir.